Resep Membuat SOTO Yang Enak

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

   SEMANGAT PAGIII!!!! **Jawabnya : PAGIIII!! ya?? ^^** Ups, Kebawa MOS :D Apa kabar para pengunjung Setia Diki Blog, Lama Diki tidak Update kira-kira 4 harinan lah, Kenapa? Karena Diki Sibuk mikir Sekolah, tepatnya MOS. Mosnya seru lho di SMASA Ngawi ^^ Hehe, kok jadi curhat gini.
Oh, ya Artikel Diki kali ini adalah mengenai Resep! Berhubung Ramadhan pasti Kuliner pada banyak sekali macamnya, tidak hanya di Bulan Ramadhan sih! Tapi kalau di Bulan penuh berkah ini rasanya beda tuh, makanan yang biasa.. Saat berbuka rasanya jadi sangat enaak. Dan yang biasanya Enaak, Jadi mantap!! Nah, berhubung menu berbuka Diki kali ini adalah SOTO, S-O-T-O ^^
Maka, Diki akan berbagi resep dan cara membuat SOTO yang enak, pastinya! Diki ambil dari guru terfavorit, Google ^^



Resep membuat SOTO YANG ENAK!!




Bahan Bahan Soto Ayam :

• 1 ekor Ayam (rebus dengan air secukupnya)
• 5 butir telur rebus
• 2 buah Kentang rebus
• Tauge, secukupnya
• Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam :

• 2 cm Lengkuas, memarkan
• 1 batang Sereh, memarkan
• garam, secukupnya
• gula, secukupnya
• merica, secukupnya
• Jeruk nipis
• Daun bawang dan seledri, iris halus

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) :

• 3 butir Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 1 cm Jahe
• 1 cm Kunyit
• 5 butir Kemiri

Cara Membuat Soto Ayam :
1. Suir suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.
2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.
3. Siapkan mangkuk lalu susun telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.
4. Sajikan dengan Sambal Soto.

Cara Membuat Sambal Soto :
1. Rebus 5 butir cabe rawit lalu haluskan.
2. Tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.

Ya, itu Dia resepnya! Jika ada kurangnya mohon dilebihkan, jika ada lebihnya mohon dikembalikan. ^^ Kalau kurang tahu, tanya Ibu atau Nenek kalian ya?? Kalau masih belum tahu, tanya tetangga. :D